Το Ξεκίνημα του Bioblueberries.gr

Στις αρχές του 2010 ξεκίνησε η αναζήτηση για την εκμετάλλευση των οικογενειακών εκτάσεων. Κάνοντας πολύχρονη έρευνα και σύμφωνα πάντα με την σύσταση του όξινου εδάφους των χωραφιών καταλήξαμε στην καλλιέργεια του μύρτιλου Κοζάνης.

 

 

 

 

Το κτήμα αποτελείται από 800 δενδρύλλια με σκοπό να εξελιχθεί. Έτσι το Νοέμβριο του 2013 ιδρύσαμε το κτήμα  Bioblueberries.gr στο Δρυόβουνο σε μια υγιή οικογενειακή επιχείρηση.

 

 

 

 

Οι δυσκολίες ήταν πολλές λόγω της έλλειψης τεχνογνωσίας για την καλλιέργεια του μύρτιλου μιας και είναι σε νεαρά στάδια στην xώρα μας. Γι’ αυτό και χρειάστηκε προσωπική έρευνα, κόπο και υπομονή για την γνωριμία με τον κόσμο των υπερτροφών.

 

 

Η συμβολή της οικογένειας και ειδικότερα του πατέρα μου στην φροντίδα του κτήματος είναι σημαντική. Από το 2017 παράγουμε πιστοποιημένα βιολογικά blueberries.

 

 

 

 

Γι’ αυτό και το 2019 προχωρήσαμε στην φύτευση 150 νέων φυτών. Για να συνεχίσουμε την παραγωγή πιστοποιημένου φρέσκου καρπού μύρτιλου από τις αρχές Ιουνίου μέχρι και Αύγουστο καθώς και κατεψυγμένου , αποξηραμένου blueberry όπως και μαρμελάδας καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου.